भुवनेश्वर ओडिशा की राजधानी है और भारत के सबसे पुराने लगातार पवित्र माने जाने वाले शहरों में से एक। साथ ही यह एक आधुनिक, हरा-भरा और सहज राज्य-राजधानी है, जहाँ अच्छे होटल, सस्ता परिवहन और बेहतरीन खाना है। यह गाइड बताती है कि कितने दिन रुकें, क्या देखें, कितना ख़र्च होगा और मंदिरों में कैसा व्यवहार करें।
कितने दिन चाहिए?
- एक दिन — सुबह पुराने शहर के मंदिर, दोपहर बाद उदयगिरि की गुफाएँ, या एक निजी कोणार्क और भुवनेश्वर डे-ट्रिप।
- दो दिन — शहर को ठीक से: मंदिर, संग्रहालय, गुफाएँ और धौली।
- तीन से चार दिन — जिसकी हम सलाह देते हैं: कोणार्क और पुरी में एक रात जोड़ें।
- पाँच दिन या अधिक — रघुराजपुर, चिल्का झील और धीमी रफ़्तार जोड़ें।
मंदिर-शिष्टाचार
भुवनेश्वर के मंदिर जीवंत पूजा-स्थल हैं। जहाँ कहा जाए वहाँ जूते उतारें (हर बड़े मंदिर पर जूता-स्टैंड हैं), कंधे और घुटने ढकने वाले शालीन कपड़े पहनें, और गर्भगृह के भीतर फ़ोटो न लें। कुछ मंदिरों में चमड़े का सामान स्वीकार्य नहीं है।
क्या देखें
पुराने शहर के मंदिर लिंगराज मंदिर
मंदिरों के शहर का महान शिखर
भुवनेश्वर का सबसे बड़ा और सबसे पवित्र मंदिर, 11वीं सदी की एक उत्कृष्ट कृति, जिसका लगभग 55 मीटर ऊँचा शिखर पूरे पुराने शहर पर छाया रहता है। सौ से अधिक छोटे मंदिरों वाले इस परिसर में हिंदू प्रवेश कर सकते हैं; बाकी सभी इसे दीवार के पास बने दर्शक मंच से देखते हैं।
पुराने शहर के मंदिर मुक्तेश्वर मंदिर
ओडिशा की वास्तुकला का रत्न
10वीं सदी का एक छोटा मंदिर, जो बलुआ पत्थर के नक्काशीदार तोरण और शहर की सबसे बारीक मूर्तिकला के लिए प्रसिद्ध है। सभी के लिए खुला, बगीचे के बीच, पास में सिद्धेश्वर मंदिर और एक पवित्र कुंड।
भुवनेश्वर के आसपास उदयगिरि और खंडगिरि गुफाएँ
चट्टानों में काटे गए जैन मठ
शहर के पश्चिमी छोर पर बलुआ पत्थर की दो पहाड़ियाँ, जिनमें 2,000 साल से भी पहले जैन मुनियों के लिए चट्टान काटकर कक्ष बनाए गए थे। दो मंज़िला रानी गुंफा और राजा खारवेल का हाथीगुंफा शिलालेख इनकी खास पहचान हैं।
भुवनेश्वर के आसपास धौली और शांति स्तूप
जहाँ अशोक ने शांति अपनाई
दया नदी के ऊपर एक पहाड़ी, जिसे परंपरा से लगभग 261 ईसा पूर्व के कलिंग युद्ध के बाद की घटनाओं से जोड़ा जाता है। यहाँ एक तराशे गए हाथी के नीचे सम्राट अशोक के शिलालेख खुदे हैं, और चोटी पर 1970 के दशक में बना सफ़ेद शांति स्तूप है।
सभी सोलह जगहें, रास्तों और टूर के साथ, हमारी दर्शनीय स्थलों की गाइड में देखें।
नमूना कार्यक्रम
- दिन 1 — पुराना शहर: भोर में बिंदु सागर, लिंगराज का दर्शक मंच, परशुरामेश्वर, मुक्तेश्वर, राजारानी और ब्रह्मेश्वर; दोपहर बाद राज्य संग्रहालय; शाम को एकाम्र हाट में ख़रीदारी।
- दिन 2 — गुफाएँ और धौली: ठंडी सुबह में उदयगिरि और खंडगिरि, दोपहर में नंदनकानन या आराम, सूर्यास्त पर धौली।
- दिन 3 — कोणार्क और पुरी: रास्ते में पिपिली, गर्मी से पहले सूर्य मंदिर, मरीन ड्राइव से पुरी और सूर्यास्त पर समुद्र तट।
- दिन 4 — पुरी और आसपास: जगन्नाथ मंदिर (या गैर-हिंदुओं के लिए उसका परिवेश), रघुराजपुर के चित्रकार, या सातपाड़ा से चिल्का पर नाव।
कितना ख़र्च होता है
ओडिशा भारत के ज़्यादा किफ़ायती क्षेत्रों में से है। सामान्य ख़र्च:
| मद | सामान्य कीमत |
|---|---|
| पुराने शहर के मंदिर (मुक्तेश्वर, परशुरामेश्वर, लिंगराज) | निःशुल्क (दान का स्वागत) |
| राजारानी मंदिर, उदयगिरि–खंडगिरि (ASI) | लगभग ₹25 भारतीय / ₹300 विदेशी |
| कोणार्क सूर्य मंदिर (ASI) | लगभग ₹40 भारतीय / ₹600 विदेशी |
| स्थानीय रेस्तराँ में ओडिया थाली | सस्ती — ज़्यादा से ज़्यादा कुछ सौ रुपये |
| शहर के आर-पार ऑटो-रिक्शा | किराया पहले तय करें; ऐप कैब पहले ही दिखा देती हैं |
| कोणार्क की निजी गाइडेड डे-ट्रिप | GetYourGuide पर लगभग US$85–135 से |
ASI दरें समय-समय पर बदलती हैं और ऑनलाइन ख़रीदने पर थोड़ी कम होती हैं; सार्क और बिम्सटेक देशों के नागरिक भारतीय दर देते हैं।
क्या खाएँ
ओडिया खाना सूक्ष्म स्वाद वाला, चावल-आधारित और कम आँका गया है। दालमा (सब्ज़ियों के साथ पकी दाल), संतुला (हल्के मसाले वाली सब्ज़ी), माछ बेसर (सरसों के मसाले में मछली) और तट के पास चिंगुड़ी (झींगे) ज़रूर आज़माएँ। गर्मियों में स्थानीय लोग पखाल भात की कसम खाते हैं — पानी में खमीर उठाया चावल, तली मछली या सब्ज़ियों के साथ। कटक शैली का दही बड़ा आलू दम शहर का पसंदीदा स्ट्रीट स्नैक है।
ओडिशा को अपनी मिठाइयों पर बड़ा गर्व है: छेना पोड़ (सेंका हुआ, कैरेमल जैसा पनीर-केक), रसगोला (ओडिशा के रसगोले को GI टैग मिला है) और पुरी का परतदार खाजा। अनंत वासुदेव और जगन्नाथ जैसे मंदिर मिट्टी के बर्तनों में महाप्रसाद पकाते हैं।
कहाँ ठहरें
ज़्यादातर यात्री शहर और गुफाओं के लिए भुवनेश्वर में ठहरते हैं, फिर कोणार्क और समुद्र के लिए पुरी चले जाते हैं:
- भुवनेश्वर — बगीचों वाले रिज़ॉर्ट होटल, केंद्रीय बिज़नेस होटल और अच्छे बजट विकल्प, सब दर्शनीय स्थलों के पास।
- पुरी — सी-फ़्रंट और मरीन ड्राइव पर बीच होटल और रिज़ॉर्ट, कोणार्क और चिल्का के लिए सुविधाजनक।
दोनों के सबसे अच्छे विकल्पों की तुलना हमारे कहाँ ठहरें पेज पर है।
व्यावहारिक जानकारी
- पैसा: भारतीय रुपया (₹)। UPI मोबाइल भुगतान हर जगह चलता है; होटलों और बड़ी दुकानों में कार्ड चलते हैं। ATM भरपूर हैं।
- भाषा: ओडिया राज्य की भाषा है; होटलों, दुकानों और गाइडों में हिंदी और अंग्रेज़ी खूब समझी जाती हैं।
- सुरक्षा: भुवनेश्वर आम तौर पर सुरक्षित और शांत है। रात में ऐप कैब लें, ट्रैफ़िक पर ध्यान दें, और बड़े मंदिरों के आसपास दलालों से सावधान रहें।
- क्या पैक करें: कंधे और घुटने ढकने वाले हल्के सूती कपड़े, एक दुपट्टा या शॉल, आसानी से उतरने वाली सैंडल, सनस्क्रीन, टोपी और मानसून में छाता।
- स्वास्थ्य: बोतलबंद या फ़िल्टर किया पानी पिएँ; मच्छर भगाने वाली क्रीम रखें, खासकर बारिश के बाद।
- कनेक्टिविटी: शहर और स्वर्ण त्रिभुज में 4G और 5G नेटवर्क अच्छा है।
आम ग़लतियाँ
- अप्रैल या मई की दोपहर में घूमना, जब तापमान 40 °C पार कर सकता है।
- सिर्फ़ लिंगराज देखना। सबसे बढ़िया नक्काशी छोटे, पुराने मंदिरों में है।
- कोणार्क, पुरी और चिल्का को एक ही दिन में निपटाने की कोशिश। इन्हें बाँटें।
- जूता-रखवालों और दान के लिए छोटे नोट और सिक्के साथ न रखना।
- महीनों पहले बुकिंग किए बिना रथ यात्रा के आसपास यात्रा की योजना बनाना।